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Tarta de limon sin azucar

Un clásico bajo en calorías

Sin azucar
30min'
Fácil

Valores nutricionales : por porción 80g En WowBerry

Calorías 128 kcal 160 kcal / 100 g
Carbohidratos 12,8 g 16 g / 100 g
Proteína 2,8 g 3,5 g / 100 g
Lípidos 11,4 g 13 g / 100 g

Valores nutricionales : por porción de 80 g de un tarta clásica de limón

Calorías 228 kcal 285 kcal / 100 g
Carbohidratos 31 g 39,5 g / 100 g
Proteína 2,9 g 3,8 g / 100 g
Lípidos 11,4 g 13 g / 100 g

Ingredientes :

Para la masa
250gHarina de trigo orgánica
150g Mantequilla dulce
1Yema
Para la crema
2 Limones amarillos
1,5 Hojas de gelatina
3 Huevos
150g Mantequilla dulce
Para terminar Miraculin WowBerry

¡Diga adiós a los azúcares malos en sus pasteles favoritos ! Hemos creado una pequeña receta que los reemplaza con nuestra milagrosa mágica. Si es bueno ? No un poco! Gracias a su dulzura natural.

preparación:

Para 6 porciones. Una porción equivale a 128 kcal y contiene solo 12 g de carbohidratos.

  1. Precalentar el horno a 180 ° C (th.6)
  2. En un tazón, ponga la mantequilla, agregue el huevo y la harina y haga una bola de masa, coloque una película adhesiva y deje reposar al menos 15 minutos en el refrigerador.
  3. Con un rodillo, extienda la masa y luego divídala en 6 moldes para pasteles, reserve nuevamente durante 30 minutos y coloque el papel de pergamino sobre la masa.
  4. Coloque las hojas de papel de hornear sobre la masa y hornee los pasteles durante 15 minutos. ¡Para el pastel, está HECHO !
  5. Para la crema, en una cacerola, exprime el jugo de limón y mézclalo con la mantequilla. derrítelos a fuego lento.
  6. En un tazón, mezcle los huevos y la gelatina y vierta la mantequilla derretida y el jugo de limón encima.
  7. Vuelva a colocar la mezcla en la sartén y cocine durante 3 minutos hasta que la crema de limón se haya espesado.
  8. Luego vierta la crema sobre la masa cocida y colóquela en un lugar fresco.
  9. ¡Disfruta de una bahía milagrosa y Buen provecho !