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Les pancakes aux goji BIO

Le petit plaisir sans gluten

Sans gluten
15min'
Facile

Valeur nutritionelle: par portion Chez WowBerry

Calories 153 kcal 226 kcal / 100 g
Glucides 38,8 g 60 g / 100 g
Protéines 13,3 g 22 g / 100 g
Lipides 15 g 24 g / 100 g

Ingrédients :

250g Farine de riz
150gMaizena
90g Sucre roux
2 c.a.sLevure sans gluten
1Pincée de sel
20 cl Lait de Soja
2 Sachet de sucre vanillé
3 Œufs
Pour finir, 3 c.a.s De Baie de goji BIO

Souhaitons la bienvenue à nos pancakes super-protéinés ! Vous voulez une petite astuce ? C'est cadeau. Si vous souhaitez retirer le sucre de cette recette, procurez vous la miraculine, et nappez les pancakes de miel ou de sirop d'agave. Résultat ? Moins 40 calories et 2 fois moins de glucides par portion avec un goût étonnamment sucré !

Préparation:

Pour 6 portions.

  1. Mélangez tous les ingrédients ensemble dans un récipient.
  2. Laissez reposer la pâte 10-15 minutes à température ambiante.
  3. Faites chauffer un peu d'huile neutre dans une poêle sur le feu et faites cuire les pancakes 4-5 minutes, en les retournant à mi-cuisson.
  4. Disposez 1 c.a.s de Baie de Goji BIO.
  5. Nappez de miel ou de sirop d'agave.
  6. Avec la méthode sans sucre, prenez votre Miraculine !
  7. Bon appétit !